Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 6 gesneden tomaten
- 4 Courgettes
- La Baleine zout, peper, verse basilicum, Provençaalse kruiden
- Lasagnebladen
- 450g geraspte gruyère kaas
- 225g tomatenpulp
- 4 uien
- 50 cl bechame
Instructions
- Pel en snij de uien. Bruin ze in een pan tot dat ze zacht zijn en voeg de tomatenpulp toe en de Provençaalse kruiden toe en laat zachtjes pruttelen.
- Voeg de gesneden tomaten toe en een theelepel kristalsuiker.
- Het geheel 20min laten sudderen op matig vuur. Als het klaar is dan de lasagne verder afmaken.
- Leg in een schaal 1 laag lasagne bladen, een laag bechamel, een laag gruyere enzovoort.
- Voeg aan ieder laag wat zout toe. Maak de laatste laag af met een flinke laag kaas.
- Zet de schaal gedurende 30min in een voorverwarmde oven van 200 °C.
